수유 - '용용선생' 수유역 먹자골목 핫플

수유 먹자골목 메인자리에 용용선생이 새롭게 등장했습니다

논현에서 화산마라전골로 유명하다고 들은 적이 있어서 기대를 품고 마라 맛보러갔죠

원래 이자리에 호프집이 있었는데

이번에 핫한 프랜차이즈가 들어왔어요

 

 

코로나도 익숙해 졌는지 이제
수유 밤거리도 붐비는게 익숙하죠??

유린기가 메인인듯 한데
일단 시그니처 메뉴인 화산마라전골을 주문 !!

그리고 기성 중국집에서
잘 없는 메뉴인 구수계를 시켜봤는데 맛이 좋았어요

 

 

 

중화요리의 근본은 역시 마라지 ㅋㅋㅋ 화산마라전골이 뭔가 했는데

각잡혀있던 고기들 위에 마라소스 덩어리가 올라가 있는 모습 때문이었어요

가끔 인스타에서 봤었는데 이제야 만나는 구나

고기들이 익어가며 무너지는 모습을 보면서
아이디어가 좋다고 생각했어요

중국 본토 마라는 지겹도록 먹어봐서
기성 마라소스팩 싫어하는데
요거는 육수를 잘 우려냈는지 비린맛이 없어서 좋았어요

육수없이 마라만 부으면 중심을 잡아주는 맛이 없어서
고추기름 떠먹는 맛인데 이집은 먹을만 했어요

 

 

중화요리에는 연태가 빠지면 섭하지

귀여운 대접에다 연태잔을 플레이팅 해주는데
사진을 안찍을 수 없었어요

안그래도 주종 섞어먹는 버릇 고쳐야 하는데
마라맛이 좋아서 이날은 참을 수 없었지

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총평

수유 먹자골목 메인로드 핫플치고 맛 아주 좋다

웨이팅 살짝 했으나 주말 저녁치고는 오래 안기다렸다

중화요리 간판달고 잘하는 집 많이 없어서 꺼리는 편인데 여기는 또 갈것같다

다른 메뉴들 섭렵할 때까지 제발 오래 남아주길